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Entrée + plat garni + dessert - 29,50 € (supplément fromage 5,50 €)

La salade de gésiers d'oie confits maison

L'assiette de saumon fumé maison

La chiffonnade de jambon Serrano et copeaux de Parmesan

La suggestion du moment

Le confit de canard maison, jus de thym

Le filet de sandre à l'oseille

La pièce de boeuf du marché *

La suggestion du moment

L'assiette de trois fromages affinés sur lit de salade

La crème brûlée du moment

Le fondant au chocolat

La suggestion du moment

*origine FRANCE ou CE suivant le cours du marché

*les plats que nous proposons sont soumis aux variations d'approvisionnement du marché et peuvent nous faire défaut

POUR VOS REPAS DE GROUPES MENU UNIQUE A CHOISIR AVANT LA DATE DE VOTRE REPAS

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Starter + main course + dessert - 29,50 € (cheese supplement 5,50 €)

Home-made confit goose gizzard salad

The plate of homemade smoked salmon

Serrano ham chiffonnade and Parmesan shavings

The suggestion of the moment

Homemade duck confit, thyme juice

Pike perch fillet with sorrel

The Market Piece of Beef *

The suggestion of the moment

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The plate of three ripened cheeses on a bed of salad

The crème brûlée of the moment

The chocolate fondant

The suggestion of the moment

*origin FRANCE or EC according to the market price

*the dishes we offer are subject to variations in supply from the market and may fail us

FOR YOUR GROUP MEALS SINGLE MENU TO CHOOSE BEFORE YOUR MEAL DATE

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